《山海经》称：“稷之孙曰叔均，是始作牛耕。”后人遂以牛为农家必需之辅助劳力，绘图刻版，尊为牛王，届时祭拜，以祈保护牲畜，亦不忘耕牛代人劳作之苦。图中牛王戴一牛面盔帽，手握钢鞭，坐于香案前，案下有一耕牛；两旁刻一对牛首人身之站神和两簿司。此神为农民和养牛之家敬奉的保护牲畜之神。