相传在远古时期，鲤鱼想跳过龙门化身为龙，但由于误吞了海里的龙珠，只能变成龙首鱼身，谓之鳌鱼。因而后世赋予了鳌鱼种种神奇的力量和吉祥的寓意，如古代科举考试的“独占鳌头”之说。这件鳌鱼系竹篾扎制，裱糊以纸和布，再彩绘而成。工艺精湛，制作精细，造型严谨，色彩鲜艳，金碧辉煌。民间常执之玩耍，如春节、元宵节期间的展示，场面五彩炫目，气氛热烈欢快。