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品茶
朱权 / 明
于谷雨前，采一枪一旗者制之为末，无得膏为饼，杂以诸香，失其自然之性，夺其真味。大抵味清甘而香，久而回味，能爽神者为上。独山东蒙山石藓茶，味入仙品，不入凡卉。虽世固不可无茶，然茶性凉，有疾者不宜多饮。