名称作者
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 唐  李白
 茶之源 唐  陆羽
饮茶 唐  封演 
《北苑焙新茶》序 北宋  丁谓
《龙茶录》后序 北宋  欧阳修
茶记 北宋  蔡襄
《茶录》序 北宋  蔡襄
茶之芽 北宋  沈括
与王泸州书十七 北宋  黄庭坚
茶盏 北宋  赵佶