茶说
张大复 / 明
天下之性，未有淫于茶者也；虽然；未有贞于茶者也。水泉之味，华香之质，酒瓿、米椟、油盎、醯 、酱罂之属，茶入之辄肖其物；而滑贾奸之马
腹，破其革而取之，行万余里，以售之山栖卉服之穷酋，而去其膻熏臊结、 懘膈烦心之宿疾，如振黄叶——盖天下之大淫而大贞出焉。世人品茶而不味其性，爱山水而不会其情，读书而不得其意，学佛而不破其宗，好色而不饮其韵：甚矣，夫世人之不善淫也！ 顾邃之怪茶味之不全，为作《茶说》，就月而书之。是夕船过鲁桥，月色水容，风情野态，茶烟树影，笛韵歌魂种种，逼人死矣。
