江南多竹，其民习于食笋。每方春时，苞甲出土，头角茧栗，率以供采食。或蒸 以为汤，茹介茶  以充馈，好事者目以清嗜，不靳方长。故虽园林丰美，复垣重扃，主人居常爱护，及其甘于食之也，剪伐不顾。独其味苦而入食品者，笋常全。每当溪谷岩陆之间，散漫于地而不收者，必弃于苦者也。而甘者至取之或尽其类。然甘者近自戕，而苦者虽弃，犹免于剪伐。夫物类尚甘，而苦者得全。世莫不贵取贱弃也，然亦知取者之不幸，而偶幸于者，岂《庄 子》所谓“以无用为用者”比耶？ 予廨舍之西南隅，有竹丛生，出败砖间，既非处于复垣重扃，仅比于溪谷岩陆，散漫无收者，而不虞于剪伐，以其全于苦也，而过者方以苦竹藐之。予读《庄 子》，适有味其言也，感而为之记。